🌻Célébrez la fête des Mères avec notre 𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗾𝘂𝗲 inoubliable signé le Castel!
Offrez à Maman un moment de détente dans une ambiance chic et élégante tout en savourant un festin exquis sous forme de buffet. 🥂
Réservez votre table dès maintenant pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle en bonne compagnie! 💛

40$ adulte
15$ enfant 12 ans et moins
5 ans et moins gratuit


𝟭𝗲𝗿 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗯𝗮𝘀 👇
🕑 10:00
🕑 10:30
𝟮𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗯𝗮𝘀 👇
🕑 12:00
🕑 12:30
𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗵𝗮𝘂𝘁 👆 (𝗲𝘀𝗰𝗮𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀)
🕑 10:00
🕑 12:30
🌸 𝗔𝘂 𝗠𝗲𝗻𝘂:
☀️ – Brouillade d’œufs à la ciboulette
– Pommes de terre rissolées au gras de canard
– Saucisses et bacon du fumoir
🍁 – Crêpes frites façon cabane à sucre, beurre d’ érable
– Fèves au lard au pulled pork
– Viennoiseries variées, muffins, croissants, brioches maison à la cannelle
🔪 – Découpe de boeuf, sauce au cognac
– Fesse de jambon laquée au sirop d’érable, chutney de canneberges
🌱 – Suprême de poulet grillé, sauce au miel et romarin printanier
– Fusillis aux crevettes, sauce crémeuse au safran
– Mix de légumes du jardinier
Pommes de terres garnies
🧀 – Plateau de fromages du terroir, raisins, confit d’oignons, biscottes
– Plateau de charcuteries de notre création, marinades du jardin
– Plateau de saumon fumé Castel, rillettes, crevettes marinées au vin blanc
🥗 Bar à salades surprises
🧁 Buffet de desserts découverte du pâtissier
Plateau de fruits frais
🌼 𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗿é𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿:
Par courriel au Castel@le-castel.ca
Par téléphone au 819 375-4921 Poste 3

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