Boîte à lunch
Boîte à lunch
Boîte à lunch
Sandwichs 20$
– Croissant au jambon braisé
Fromage suisse, tomates confites à l’huile d’olive, cornichons maison, pesto au basilic
– Baguette aux oeufs revisitée
Carottes, fromage, cornichons maison, pickles d’oignons rouges, tomates séchées, câpres
– Pain naan facon club sandwich au thon
Tomate, laitue, fromage, proscuitto San Daniele, mayo épicée
– Tortilla au poulet croustillant
Vinaigrette ranch maison, carottes, concombres, roquette, confit d’oignons blancs, pommes vertes, avocats
– Choix du Chef
Disponible en tout temps
Boîte à lunch
Salade 20$ / Poke 25$
tartare du moment 35$
– Poulet grillé aux arachides à la Thaïlandaise
Mangues, carottes, courgettes, daikon mariné, coriandre fraiche, vinaigrette arachides et mangues
– Tataki de thon
Poivrons frais, carottes, edamames, haricots verts, avocats, vinaigrette ponzu aux herbes du jardin
– Pulled pork automnal
Pommes, cajous, patates douces grillées, concombres, haricots verts, edamames, vinaigrette miso et pommes
– Général légumes
Edamames, carottes, patates douces grillées, maïs, haricots verts, cajous, poivrons frais, vinaigrette général Castel
– Choix du Chef
Disponible en tout temps