Boîte à lunch
Boîte à lunch
Boîte à lunch
Sandwichs 20$
– Sandwich à la dinde DST
Pain ciabatta, dinde fumée Castel, salami hongrois, fromage, laitue, tomates, mayo cajun
– Sandwich à la salade de thon
Pain naan, thon, mayo à l’aneth et citron, concombres marinés
– Sandwich à l’effiloché de porc BBQ
Wrap fumé, porc, coriandre, carottes,mangues
– Choix du chef
Disponible en tout temps
Boîte à lunch
Salade 20$ / Poke 25$
– Salade de smoked meat 1855
Fromage en grain, roquette, émulsion aux poivrons rôtis, mais
– Salade de saumon fumé Castel
Saumon fumé, pommes vertes, avocats, vinaigrette au cidre et estragon
– Salade poulet césar à l’ancienne
Lardons, poulet grillé, câpres, parmesan, croutons à l’ail, vinaigrette césar maison
– Salade végé
Ananas grillés, fromage en grain, graines de citrouilles, avocats, oignons frits, vinaigrette au basilic
– Choix du chef
Disponible en tout temps