Ardoise

Menu Ardoise

Ardoise

Entrées

– Saumon fumé Castel 1954 15$

– Rillette de joue de boeuf, mayonnaise à la truffe 10$

– Rouleau impérial à la Coréenne 12$

– Accras de truite, salade de wakamé, espuma au gingembre 14$

Ardoise

Plats principaux

– Filet mignon de boeuf 5oz, tomates bocconcini, frites maison 42$

– Carré d’agneau aux herbes fraiches, légumes du moment, pomme de terre du chef 47$

– Tartare de canard à l’asiatique, gingembre, coriandre, noix de cajous 30$

– Filet de doré rôti, salas de fraises du Québec, purée de pois verts 32$

– Ris de veau, sauce au Brandy, pâtes Nantaises 40$

– Côte de veau rôtie, sauce calvados, pomme de terre du chef 50$

Ardoise

Desserts

– Moelleux au chocolat et yogourt au café 10$

– Gaufres liégeoises, yogourt vanille, petits fruits de saison 10$

– Crème brulée, café, brandy, coureur des bois 10$

– Tartelette aux fraises de la ferme horticole Gagnon 10$

Midi

Menu Midi

disponible du 10 juin au 16 juin menu disponible jusqu'a 14h

Midi

Entrées

Potage du jour

midi

Plat principaux

– Macaroni chinois de mon enfance 2.0. 15$

– Salade de saumon fumé, avocat, fraises de la ferme Gagnon. 16$

– Cuisse de poulet confite, linguine à la carbonara. 17$

– Aiglefin en croûte, tomates, gel de melon et basilic. 18$

midi

Dessert

Dessert à l’ardoise de disponible $ 

Café/thé inclus

Réservez dès aujourd'hui!

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