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Buffet froid & chaud
Buffet froid
Buffet froid
créez votre propre buffet froid | nos plateaux sont pour 10 personnes
– Canapés choix du Chef (6 douzaines – 3 variétés) 150$
– Canapés choix de la Brigade (10 douzaines – 5 variétés) 250$
– Plateau de fromages fins, noix variées, confit d’oignons, croûtons maison 70$
– Plateau de charcuteries de nos artisans, pickles de légumes, croûtons maison 70$
– Plateau de saumon fumé à chaud Le Castel, pickles de légumes, croûtons maison 70$
– Plateau de sandwiches variés (menu boîte à lunch – 2 variétés) 120$
– Plateau de desserts de notre Pâtissier (4 douzaines – 2 variétés) 75$
– Plateau de crudités, trempette maison 60$
– Plateau de fruits de saison 70$
– Bol de croustilles maison, assaisonnements secrets du Chef 10$
– Bol de salade 700 grammes – pâtes | pommes de terre | carottes | pois chiches 15$
Buffet chaud et repas chaud
Buffet chaud
Buffet LE GOURMAND
Menus sur demande 55$ | personnes
** Groupe de 50 personnes et plus seulement.
Repas chaud individuel - Livraison
Salade verte, vinaigrette Castel
Plat du jour
Dessert au choix du Pâtissier
35 $ / pers + tx