Buffet froid & chaud
Buffet froid
Buffet froid
créez votre propre buffet | nos plateaux sont pour 10 personnes
– Plateau de canapés choix du Chef (6 douzaines – 3 variétés) 150$
– Plateau de canapés choix de la Brigade (10 douzaines – 5 variétés) 250$
– Plateau de fromages fins, noix variées, confit d’oignons et croûtons maison 70$
– Plateau de charcuteries de nos artisans, pickles de légumes, émulsion moutarde et croûtons maison 70$
– Plateau de saumon fumé à chaud Le Castel, fromage à la crème à l’aneth, condiments et croûtons maison 70$
– Plateau de sandwich variées ( menu boîte à lunch pour effectuer vos choix) 120$
– Plateau de desserts variées de notre Pâtissier (4 douzaines) 75$
– Plateau de fruits de saison 60$
– Bol de chips maison 10$
– Bol de salade du moment 15$
Buffet chaud
Buffet chaud
Buffet LE GOURMAND
Menus et disponibilités sur demande.
** Groupe de 50 personnes et plus seulement.
55$ par personnes inclus location de vaisselle
Repas chaud individuel
Salade verte, vinaigrette Castel
Plat du jour
Dessert au choix du Pâtissier
35 $ / pers + tx