Menu St-Valentin 12 services. 60$ / personne le castel St-Valentin Entrées – Cheddar Perron 2 ans, pesto de roquette– Tartare de thon, miroir de canneberges– Sushi pizza au gravlax de saumon, salsa de mangues– Taco au pulled-pork, feta, coriandre St-Valentin Plats principaux – Pétoncles géants, gel de fraise, cari, amandes rôties– Poulet Cordon bleu, asperge, sauce au fromage– Raviolis de canard, purée de pois, champignons– Tataki de boeuf en croute d’épices, émulsion à la truffe, échalote frite St-Valentin Desserts – Tartelette à la ganache au chocolat et framboise– Gâteau viennois aux fruits de la passion– Cheese-cake aux bleuets et sirop d’érable, crumble aux pacanes– Mille-feuille Castel. Commander en ligne Date limite pour commander Mercredi 10 février avant 16h Cueillette 12 et 13 février entre 14h-17h Allergies Menu unique. Possibilité d’accommoder les allergies simples. Pas de changement de protéine. Questions? (819) 375-4921castel@le-castel.ca Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.Nom complet *E-mail *Veuillez saisir votre e-mail, afin que nous puissions vous contacter pour le suivi.TéléphoneNombre de personnesAccord met & vin *Vin 1Vin 2Champagne 1Champagne 2Commentaire *Commander