Menu midi

Du 21 au 27 février 2019

 

 

Potage du jour

ou

Petite verdure

 

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  • Salade de prosciutto, pommes et pacanes torréfiées  15
  • Linguini aux polpettes de boeuf, champignons sauvages, sauce à l'estragon et gingembre                                                                    16
  • Suprême de volaille, huile à la menthe et lime, citron grillé                                    17
  • Trilogie de saumon façon -Castel 1954- 18
  •  Inspiration de notre pâtissier5